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寻茶中国|杭州四大茶馆推荐

说到杭州你会想到什么?


水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。
欲把西湖比西子,浓妆淡抹总相宜。

--宋·苏轼《饮湖上初晴后雨》

还是?


毕竟西湖六月中, 风光不与四时同。
接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。

--宋·杨万里《晓出净慈寺送林子方》


杭州自古以来就深受文人墨客的喜爱,素有“人间天堂”的美誉。

在杭州,水是灵魂,茶是性格。过于浓情和热情的咖啡馆、酒吧在杭州是敌不过若即若离、闲情满溢的茶空间。


茶文化是宝贵的精神物质遗产,是国人社交历史的精华,我们在继承、传承经典的同时结合现代文明,与时俱进,而杭州茶空间就是一个完美的典范。

▍观芷隐轩



地址: 浙江省杭州市上城区光复路29-31号

电话: 15355007297

营业时间:10:30-23:00

人均茶消费:¥100-200

人均餐消费:¥300-500



观芷位于杭州南宋御街遗址旁,虽处闹市,

别进小巷,却有静逸。



[观芷隐轩]有两层,以包厢为主,

私密性高,也很安静。

建议提前给老板打个电话,预订包厢。




一楼的“南溪”包厢,尤是精巧可爱。

二楼的室内瓦堆颇有禅意。



他们家最吸引人的是和果子。

和果子以春夏秋冬每个季节的植物、风景、食物和服饰等为题材。

正月或春天的庆典使用桃花、梅花或笔头菜等春天的植物为题材;

夏天则采用凉爽的清流、浴衣、香鱼等主题;

秋天描述夕阳、芦荻、白露等;

冬天借助薄雾、山茶花等,来表现寒风凛冽的严冬景色。



隐于繁华,轩内观芷。

姐妹们小聚的最佳推荐~


▍青竹茶舍



地址:杭州市西湖区北山街31号

电话:(0571)87382322

营业时间:10:00-24:00

茶位费:¥268(茶水+茶点),包厢另外收费



这是一家可以看到西湖的茶舍



六月的西湖,烟雨淅沥。远远望去,断桥立于水面,三三两两络绎不绝的行人,四五船只悠悠地荡着,岸边成片的荷叶。坐在岸边,饮一壶龙井,与乾隆跨时共赏...



从外看整个茶舍简简单单,进入后发现特有意境。从边缘处花草的生长布局和茶艺师的服装仪态看出主人家的细致,二楼的整条长镜将西湖如画卷般展开窗前,三楼还有户外茶座,边上有个精美的佛堂,为免影响,还请有缘亲至。




店内提供素食餐,看隔壁桌的菜品很是精致。奈何我们吃太饱了,连茶点都没吃完。还要夸夸他们家的茶点真好吃,特别是抹茶味的瓜子仁,水果的种类也多,有提子、李子、荔枝、山竹、梨...看菜单就感觉素餐非常棒呢!下次再来尝试。



268元/位包含茶水+茶点+水果,如上图~


▍浮云堂



地址: 浙江省杭州市西湖风景区三台山路浴鹄湾西岸

电话: 15967125468

营业时间:10:00-22:00

茶位费:¥200



从香火鼎盛的灵隐寺出来后,驱车不到十分钟就来到了人迹稀罕的”子久草堂“,从外看”茅屋陋室“穿过前庭,豁然开朗,是一个让人们感受古代人文气息的好去处。



相传“子久草堂”是元代画家黄公望的旧居,

那里承载着黄公望的历史,

如今是“浮云堂”茶书院所在地。



黄公望,字子久,号大痴、一峰道人,江苏常熟人,史载其聪敏绝伦,通百氏说。为元代画坛著名的“元四家”之首,善画水墨,师法董源、巨然,运思落笔,气韵流动,富于变化,自成一家。传世作品有《富春山居图》、《天池石壁图》等,并有专论山水画的《山水诀》传于世。黄公望生性狂放不羁,好云游四海,一生浪迹江湖,相传曾在杭州赤山之阴的筲箕泉旁结庐隐居,并画有《筲箕泉图》。2003年于其旧居原址附近设纪念黄公望的陈列室,名之曰“子久草堂”,供人追怀。


子曰:“不义而富贵且贵,于我如浮云”。

堂主取“浮云”二字,遂命名“浮云堂茶书院”,

专事茶器、茶人服、茶文化的推广。


浮云堂茶书院的面积约只有百来平方,三间茶室,满足不同人群对茶室的需求。茶室前的拱桥,池塘,荷叶荷花,野鸭嬉戏,让人的视线一刻也舍不得离开。



浮云堂对茶空间的美学品味,在圈内可圈可点。这种美学体现在对细节恰到好处的表现。对茶的讲究,以及对使用器皿,如茶类的专用茶具的挑选布置。同时还得兼顾布茶环境,使茶、茶具、茶服以及茶主人的性格修养与周遭充分相融,真正做到人、茶、境的和谐统一。



这是堂主养的天牛和它的豪宅,天牛对环境的自然要求高,这小家伙是从树上自己来的,堂主好像养了好几只。在日本,有斗天牛的活动,这小家伙还会吃果冻。

意外得以遇到茶主人,甚是荣幸~


▍七茶生活馆



地址: 杭州上城区直吉祥巷62号(五柳巷历史街区内)

电话:(0571)88309480、13819479817

营业时间:9;30-22:30

茶位费:¥150



这个占地400多平方米,驻在僻静古巷一隅的茶馆。

它的诞生,是因为一位茶痴对中式茶道的小执念。

中国传统的茶文化,是一种精神“慢”文化,它的香醇和底蕴,只有当你静下来品茗方可尝。

--七茶主人



一个能放慢时间的茶空间



穿进小巷,在门口看到一个似四合院的庭院,庭院中青石鱼缸,荷叶片片,缸内鱼儿嬉戏,一只猫儿热情的迎了出来,身为猫奴的小编一把抱起,这猫性格太软萌了。



茶艺师告诉我,这还是一位猫妈妈刚生下五只可爱的小猫咪,说着领我去看,猫屋就在内厅的角落,小猫们憨态可爱。



不一会,几位身着旗袍的客人相约而来,她们相约来此练习昆曲。屋外,烟雨淅沥,屋内,昆曲绕梁,小猫哺子,格外温暖的细致。



像这样的中式茶馆实属难得,

希望中式茶文化能得到更多的传播。



每周五晚19:00-20:30,

七茶生活馆都会固定开设一场公益讲堂,

有机会的朋友可以联系茶主人报名。


如需转载请联系我们,并注明出处


这四家茶空间在各大平台上都获得了很高的评分,主人们各有气节追求,十分突出,进入空间便是一种享受。


按最低茶位费排:

观芷<七茶<浮云堂<青竹

按区域划分:

观芷(南宋御街) 七茶 (五柳巷历史街)

浮云堂(灵隐寺) 青竹(西湖)


本期推荐:

观芷(好友小聚) 七茶 (中式念怀)

浮云堂(文人骚客) 青竹(小资休闲)


邀请大家留言推荐各地优秀的茶空间


欢迎茶主人自荐~

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